Savoir produire de la spiruline
Maîtriser la production de spiruline en mode discontinue
Savoir fondamental en biologie générale
Coaching en vidéo conférence 4h
Supports : PDF et 6 Vidéos
- Photobioréacteur SpiruByHand
- Milieu de culture 6 mois SpiruByHand
1) Envoi de la documentation à lire en introduction aux généralités de la biologie de la spiruline et le déroulement de la formation
2) Réception du colis, déballage en direct: (2h)
- Présentation du matériel
- Schéma général de la culture de la spiruline
- Etude du milieu nutritif de la spiruline
- Qualité d'une culture: hygiène, santé de la souche, vérification du pH...
- Mise en route de la production
3) J+5 Contrôle de la culture et étude du système de récolte (1h)
4) J+10 récolte. Utilisation de la spiruline fraîche et conservation. Idées recette (1h)
Quand vous aurez commandé votre formation, nous vous contactons pour décider ensemble:
- Date d'envoi de la documentation étape 1)
- J+ 7 après réception de la documentation, envoi du coli et prise de RDV pour la formation étape 2)
- J+ 5 après la formation étape 2) RDV pour le contrôle de la culture étape 3)
- J+10 après étape 3) récolte de la spiruline et utilisation étape 4)
Vous pouvez nous contacter directement pour toute question au 06 27 070 229 ou sur contact@isua.eu
Nous utilisons Skype et Hangout comme support vidéo pour la formation.
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